Несмотря на то, что лето и начало осени активно насыщает нас всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, с наступлением первых холодов приходит хандра и первые простуды. Чтобы этого не случилось, рекомендуем вам добавить в свой рацион 5 простых продуктов. Они позволят укрепить иммунитет, избавиться от чувства голода, не набрать лишнего веса и получить хорошее настроение.
Соки из зеленых овощей и фруктов
Диетологи и сторонники правильного питания свято верят, что свежие зеленые соки – это лучшая альтернатива завтраку. С соками мы получаем все необходимые витамины и микроэлементы, даже несмотря на то, что клетчатки в них содержится меньше, чем в полноценных овощах и фруктах. На завтрак не рекомендуется пить фруктовые и ягодные соки, лучше комбинированные или из овощей.
Вот вам универсальный рецепт, который будет и вкусным и полезным: петрушка, листья салата, огурец, сельдерей, имбирь, яблоко или груша и немного лимона.
Пророщенные бобы
Если вы хотите укрепить иммунитет, то обязательно включите в свой рацион бобовые ростки. Они являются кладезем аминокислот, ферментов и витамин. Прорастить бобовые можно самостоятельно или купить в супермаркете, эко лавке.
Морские водоросли
Морепродукты, как и водоросли богаты на йод, витамины А, В, С, В, РР, фолиевую кислоту, поэтому их нужно включать в свой рацион на протяжении всего года. Почему лучше отдавать предпочтение водорослям, а не морской рыбе? Потому что водоросли не вбирают в себя загрязнения из океанических вод.
Водоросли можно есть как салат, добавлять их в заправки или укладывать на бутерброды.
Зелень
Запомните, любая зелень – ваш лучший друг. Причем чем зеленее листва, тем больше в растении хлорофилла (антиоксиданта). Также в зелени содержится много клетчатки, железа, цинка, витаминов А и В.
Хорошая новость для тех, кто вечно худеет – смело запасайтесь капустой, листьями салата, шпинатов. Калорийность этих растений минимальна, а польза для организма просто колоссальная.
Семена конопли и чиа
О семенах чиа в нашей стране стали говорить не так давно, а напрасно, в них, как и в семенах конопли содержатся ценные омена-3 и омега-6, медь, кальций, фосфор, витамин В9. К тому же эти семена являются отличным источником растительного белка.
Рекомендуется добавлять семена в десерты, салаты и напитки, тем самым увеличивая питательность пищи. Из семян чиа готовят напитки для ускорения метаболизма, с целью борьбы с лишними килограммами.