Как питаться на Пасху?

В последнее время многие придерживаются Поста больше не из-за религиозных побуждений, а как повод разгрузить организм и сбросить лишние килограммы. К сожалению, после Поста, как и после любого другого воздержания или ограничения в продуктах происходят срывы. Выходить из пищевого воздержания без срывов достаточно тяжело, но необходимо. Но даже те, кто не придерживался Поста, всё равно окажется за праздничным столом, где будет масса соблазнов. Как же уберечь себя от переедания и остаться после праздника в своём весе?

Как питаться на Пасху?

Вводите новый продукт каждые два дня

Если вы соблюдали Пост, то вам следует аккуратно вводить белковые продукты в свой рацион. Первыми следует вернуть в своё меню яйца и рыбу, затем уже мясо и молочные продукты. Если вы будете есть белковые продукты все сразу, то у вас просто не хватит ферментов, чтобы переработать белки, отсюда вы будете чувствовать тяжесть, вздутие и изжогу.

Не смотрите на все «голодными глазами»

Будем честными, уже давно никому не нужны эти 100500 салатов с майонезом, шашлыки и бутерброды, которые на протяжении всего дня заедаются пасхальными яйцами и куличами. Не нужно готовить пир на весь мир. Продумайте основное блюда и легкий салат, подготовьте пасхальных яиц ровно столько, сколько вы и ваша семья способны съесть без переедания. То же самое касается и куличей. Испеките (купите) небольшое количество, чтобы вам не пришлось всё судорожно доедать еще неделю, потому что выбросить жалко.

Налегайте на овощи

Белковую и углеводную пищу заедайте овощами. Благодаря продуктам, богатым на клетчатку, еда будет усваиваться организмом лучше.

Алкоголь в умеренных количествах

Если вы планируете на Пасху употреблять алкоголь, то делайте это с умом. Во-первых, никакого алкоголя на голодный желудок. Во-вторых, алкогольные напитки лучше всего чередовать с овощами и белковой пищей с низким содержанием жиров (нежирные сорта сыра, белое мясо, рыба, морепродукты и яйца). Лучше, если вы ограничитесь бокалом сухого красного вина.

Делайте перерывы между едой

Даже если застолий не избежать в Пасху, то хотя бы делайте качественные перерывы между приёмами пищи. Что значит «качественные». Это значит, что поели и в течение 3-4 часов ничего не перекусываем, перекусом в этом случае стоит считать даже подслащенные напитки.

Такие перерывы очень важны вашему организму, так как беспрерывное «кусятничество» держит уровень инсулина на пике, что в свою очередь может привести к инсулинорезистентности, а это одна из причин лишнего веса впоследствии.

Если уж так случилось, что в праздник вы не сдержались и переели, то не нужно корить себя в этом. Просто на следующий день не принимайтесь за поглощение оставшихся праздничных блюд, а отдайте предпочтение легким продуктам: овощам, супам, кашам. Пейте больше воды и гуляйте. К тому же не стоит забывать и о том, что Пасха в первую очередь духовный, семейный праздник, а не повод набить живот.